11th mar2014
(immagine rubata dal web)

Vino in brick: la moderna frontiera dell’alcolismo?

  Una bottiglia di whisky, avvolta nel sacchetto di carta; luci e rumori sordi della città visti da un marciapiedi o dal sedile di un pullman, tutti...

14th gen2014
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Quando l’apparenza inganna

Quante volte abbiamo sentito il modo di dire che “l’abito non fa il monaco”? Tante ma, nonostante ciò, non mi sono mai trovata pienamente d’accordo con questo...

13th gen2014
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Quel bicchiere oscuro

    E’ passato tanto tempo e con lui un susseguirsi di incontri che si potrebbero definire inutili. Persone come fantasmi, di quelle che nemmeno ti lasciano...

13th nov2013
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Prunotto – Barolo Riserva 1979

    13 Novembre 2013. Il vacillare dell’entusiasmo ha fatto sì che prendessi in mano questo argomento dopo circa due settimane. Sono stanca. Delle persone, delle cose,...

08th nov2013
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La Crotta Di Vegneron – Pinot Noir 2012

    Dici “bocca di rosa” e, quasi sicuramente, ti aspetti che il primo comune pensiero si ricolleghi alla fanciulla narrata da De Andrè nell’omonima canzone ma,...

24th ott2013
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Vino in Valle di Fabrizio Gallino: la mia non recensione

    Conosco Fabrizio ormai da qualche anno (noto sul web come  @Enofaber) e la sua passione enoica, soprattutto nei confronti di quella piccola grande regione che è...

24th set2013
cap-uno-nessuno-centomila-impersonificazione

Uno, nessuno e centomila (storia di una non emozione)

    Credo che sia capitato a molti, in forma più o meno intensa, di sentirsi come il Vitangelo che, davanti allo specchio (il suo Io), scopre...

21st giu2013
impasta impasta...

Non sono vegetariana, tantomeno vegana… ma sono curiosa. Storia di un seitan

Penso che dal titolo di questo post non sia difficile capire che sono una carnivora incallita. Insomma, una di quelle persone che di fronte ad una fiorentina...

30th mag2013
550_Tappi di sughero naturali

“Scusa, ma sa di tappo?”

  Durante una pausa pranzo, tra una commissione e l’altra, decisi di fermarmi nel mio wine bar “di fiducia” per tirare il fiato e concedermi un boccone...

28th mag2013
foto (4)

Domaine Weinbach – Riesling Grand Cru Schlossberg 2006

  Erano almeno un paio di anni che le giravo attorno. La guardavo, da lontano, in silenzio. Non volevo se ne accorgesse. Due anni ad ammirarla di...

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